夏は、祭りがいろんなところで開催されますね。
屋台で、食べたいものの１つが、
ジャガイモの蒸かし芋です。
じゃがバターとかって名前だったりしますよね。
人混みがあまり得意ではないので、
祭りには行きたくないけど、
じゃがバターは食べたいってことで、
自宅のレンジで作ってみることにしました。
じゃがバター 肉まん蒸かし器でレンジで調理
何回か作ってみたんですが、
ジャガイモの皮を食べながら剥くのが
めんどくさいってことで、
先に皮をむいちゃいました。
本当は、まるの方がお祭りのじゃがバターっぽいのですが、
熱の通りを考えると切った方がよいと思ったので、
８等分にカットしました。
作り方は、簡単で、
ジャガイモの皮をむいて
８等分にカット
ジャガイモの周りに塩をまぶす
肉まん蒸かし器の下に水をいれる
蓋をして、レンジで500W10分
箸で刺してみて、
固くなければ完成です。
あとは、お好みで、
バターをのせて食べるだけ。
一応、塩をまぶしているので、
そのままでも塩味きいてます。
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